Der Partyservice unserer Metzgerei Lanzendorf
Sie möchten Ihre nächste Feierlichkeit als GastgeberIn in vollen Zügen genießen? Sprechen Sie uns gerne auf unseren Partyservice an! Wir stellen Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.
Unser Angebot für Ihre Festlichkeiten:
Braten
Krustenbraten, Schweinekamm mit deftiger Gewürzpanade ummantelt
Griechischer Rahmbraten, Schweinekamm mit Schafskäse, Paprika, Brätfüllung und pikanter Außenwürzung
Hubertusbraten, gefüllt mit Petersilienbrät, Champignons und frischen Zwiebeln
Prager Backschinken, gepökelter Schweinebraten mit Schwarte
Schäufele, gepökelte und geräucherte Schweineschulter
Mozzarellabraten, Schweinerücken gefüllt mit Tomate und Käse
Brokkoli-Käsebraten, gefüllter Schweinerücken
Cordon-Bleu Braten, Schweinerücken mit Schinken Käsefüllung
Schweinefilet oder Schweinefilet gefüllt
Kalbsrollbraten, mit und ohne Füllung
Burgunderbraten
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Fleischgerichte
Gebackene Schweineschnitzel
Putenschnitzel
Hähnchenbrustfilet „Toskana" gefüllt mit Käse und Spinat
Hähnchenschlegel gegrillt
Gegrillte Schweinehaxen gepökelt
Frikadellen oder Minifrikadellen
Gegrillter Schweinebauch
Fleischkäse, Pizzafleischkäse oder
Zwiebelfleischkäse
Pfannengyros, mit Tzatziki
Texaspfanne, pikant gewürztes Schweinegeschnetzeltes mit Gemüse
Pilzrahmpfanne, Schweinegeschnetzeltes mit Champignons
Beilagen
Kartoffelgratin, Nudelgratin
Spätzle, Nudeln, Reis, Kartoffeln,
Schupfnudeln, Semmelknödel
Verschiedene Gemüsesorten
Braune Soße, helle Soße, Jägersoße,
Tomatensoße